Сковородка ВОК – особенности выбора
Сегодня каждая хозяйка задается вопросом, какую приобрести сковороду, в последнее время стала популярна сковорода Вок.
Wok сковородка – изделие с круглым дном и расширяющимися кверху толстыми стенками. Используется для обжарки продуктов при высокой температуре и на открытом огне. Впервые появилась в Китае, откуда быстро распространилась по миру.
Представленная сковорода относится к универсальным предметам кухонной утвари и становится отличной заменой не только простых сковородок, но и кастрюль с сотейниками. Сковородки вок представлены в нескольких вариациях, поэтому при их выборе уделяется внимание множеству деталей.
Особенности и характеристики сковородок WOK
Стенки сковороды быстро и равномерно подогреваются, поэтому эта кухонная утварь часто используется для готовки блюд на открытом огне.
Для приготовления на плите производители выпускают модели с плоским дном. В результате Вок сковородка плотно прилегает к конфорке и создается повышенный контакт с источником тепла.
Среди характерных особенностей сковородки выделяются:
- быстрая термообработка;
- практичность и универсальность;
- высокое качество приготовленной пищи;
- простота в эксплуатации.
Цены на такой кухонный инвентарь выше, чем при покупке чугунных или алюминиевых сковородок, но он прослужит дольше и заменит сразу несколько видов посуды.
Преимущества сковородки ВОК
Wok сковородка обладает следующими значимыми преимуществами:
- Экономия времени. Поскольку еда готовится на высоких температурах, это занимает гораздо меньше времени, нежели при использовании другого кухонного инвентаря, в том числе и сковородки гриль.
- Универсальность. Удобная конструкция и чашеобразная форма позволяют использовать этот тип посуды вместо кастрюли, сотейников и форм для запекания.
- Повышенные вкусовые особенности пищи. В ВОК используется минимальное количество масла и сохраняется большее количество полезных микроэлементов.
К тому же, не стоит забывать о том, что эта посуда для готовки выпущена в различных дизайнерских вариациях, что позволяет подобрать модель, которая идеально впишется в любой кухонный интерьер.
На что обращать внимание при выборе сковородки WOK
Сегодня покупателям предлагают много предложений по приобретению сковородок типа WOK, но прежде чем выбрать какую-то определенную модель, следует уделить внимание таким параметрам:
- дизайн;
- материал изготовления;
- внутреннее покрытие.
Детально изучив эти параметры, выбрать подходящую модель не составит труда.
Внешний вид
Внешне сковорода напоминает слегка приплюснутый казан. Такое строение позволяет минимизировать количество используемого масла и перемешивать продукты без использования специальной лопатки.
В зависимости от варианта использования, кухонная утварь может быть 2 видов:
- с вогнутым дном – используются для приготовления блюд на открытом огне или дровяной печи;
- с плоским дном – для готовки на всех современных видах плит.
Но поскольку более популярны варианты для готовки на плите, то купить сковородки вок с вогнутым дном можно в любом специализированном магазине.
Материал корпуса
Сковорода ВОК изготавливается из таких материалов:
- чугун;
- алюминий;
- углеродистая сталь;
- нержавейка.
Большей популярностью пользуются первые 2 варианта за счет их доступной стоимости, экологичности и длительного срока эксплуатации.
Внутреннее покрытие
Кухонная утварь типа WOK имеет следующие виды внутреннего покрытия:
- антипригарное – используется только при использовании чугунного корпуса;
- без покрытия – актуально для углеродистой стали, характеризуется низкой стоимостью;
- керамическое – высокопрочное покрытие, устойчивое к механическим и термическим воздействиям;
- тефлоновое – содержит фтор, за счет чего быстро царапается.
Самым популярным и доступным по цене признано антипригарное покрытие.
Почему стоит сковородки Вок купить в интернет-магазине «Vizmu»
Интернет-магазин кухонных принадлежностей «Vizmu» представляет наличие серии различных моделей сковородок ВОК от проверенных производителей по доступной стоимости. Посетив сайт магазина, клиент имеет возможность изучить каждую отдельную модель товара, ознакомившись с прилагаемой к нему карточкой. Если остаются какие-то вопросы, на помощь всегда придут консультанты интернет магазина.
Доставка купленных товаров осуществляется по территории всей Украины в период от 1 до 3 дней с момента оформления заказа.