Как правильно выбрать стеклянные кастрюли
Вкус блюда зависит не только от ингредиентов и навыков повара, но и от посуды, в которой выполнялась готовка. Сегодня хозяйки переходят на стеклянные кастрюли – несмотря на ряд требований по уходу, эта утварь гарантирует продукту отменные вкусовые качества.
Популярность кастрюлям из стекла принесла и их многофункциональность. Ведь далеко не каждый материал можно одновременно использовать для готовки на плите и для запекания в духовом шкафу.
Особенности стеклянных кастрюль
Кастрюли стеклянные изготавливаются из жаропрочного материала, который не подвергается воздействию коррозии и способен выдерживать температуры до +300-400С. Кухонная утварь изготавливается из толстого или тонкостенного стекла.
Стеклянная кастрюля из тонкостенного стекла выдерживает температуру до +300С. Ее также используют для приготовления пищи в духовке или на плите, но присутствуют повышенные требования к уходу в процессе эксплуатации. Такой тип кастрюли имеет меньшую теплоемкость, поэтому он больше подойдет для запекания и тушения продуктов.
Эта посуда для готовки создается из 3 типов стекла:
- прозрачное;
- коричневое;
- дымчатое.
Тип стекла влияет только на внешний вид посуды и никак не отображается на свойствах.
Основные преимущества стеклянных кастрюль
Кастрюли из стекла имеют ряд положительных сторон:
- Экологичность. Стекло изготавливается из натуральных компонентов, поэтому во время нагрева не выделяются вредные пары.
- Длительный срок эксплуатации. Кастрюля стеклянная устойчива к деформациям и механическим повреждениям.
- Практичность. Материал подходит для использования на всех видах плит и в духовке.
- Легкий уход. Для очистки стекла подходит любое моющее средство.
- Не впитывает запахи. В кастрюлях можно долгое время хранить готовую еду, не боясь напитать ее посторонними запахами.
- За счет низкой теплопроводности материала, пища еще и длительное время будет сохраняться теплой.
При таком количестве достоинств купить стеклянные кастрюли можно по вполне доступной стоимости.
Как выбрать стеклянную кастрюлю
Выбирая кастрюлю из стекла, обращают внимание на следующие моменты:
- Предназначение. В зависимости от того с какой целью приобретается посуда (готовка, хранение пищи, подогрев блюд), определяется необходимая прочность стекла.
- Размер и форма. Представленный тип кастрюль бывает овальным, прямоугольным и круглым. Размер подбирается в зависимости от количества членов семьи и частоты готовки.
- Совместимость с плитой. Стеклянные кастрюли подходят для любых типов плит, но перед началом использования рекомендуется детально изучить инструкцию, прилагаемую к кухонной утвари.
- Отсутствие сколов. Этому моменту уделяют особое внимание, поскольку даже небольшой скол, приводит кастрюлю в негодность.
Если вы хотите купить кастрюлю, стоит уделить внимание этим моментам, удастся подобрать для себя наиболее подходящий вариант.
Почему стоит купить стеклянную кастрюлю в интернет-магазине «Vizmu»
Интернет-магазин посуды «Vizmu» – один из лучших вариантов для приобретения стеклянной кастрюли, поскольку предоставляет клиентам несколько десятков различных моделей по абсолютно разным ценам. В каталоге интернет магазина предложено множество видов посуды – стеклянные, нержавеющие, эмалированные кастрюли, сковородки, сотейники, крышки. Доставка товаров осуществляется транспортными компаниями по всей Украине в срок до 3 дней.