Современная кухня — это уже давно не о быте и о куче ненужной и старой утвари. Современная кухня — это разнообразие нужных и полезных гаджетов для приготовления пищи. Среди прочего разнообразия незаменимой на кухне остается шумовка — плоская ложка с отверстиями по всей поверхности и длинной ручкой.
Разновидности шумовок
Прежде всего шумовки различаются по количеству и размеру отверстий, существуют цельнометаллические, сетчатые и мелкосетчатые шумовки, соответственно, та или иная подходит для разных целей.
Основные требования шумовки:
- эргономичность — важно, чтобы ее удобно было держать в руке;
- долговечность — прочный материал устойчив к температурным перепадам;
- гигиеничность — качественный материал и возможность использовать ее в посудомоечной машине;
- эстетичность — последний, но немаловажный пункт, привлекательный внешний вид.
- Классические шумовки — представляют собой ложку со множеством круглых дырочек небольшого размера. Отлично подходят для снятия пены с бульона. Особенностью их может быть расположение отверстий как в хаотичном расположении, так и в виде определенного узора.
- С прорезями — ложка с отверстиями большего размера, что позволяет воде вытекать быстрее. Отлично подходит для извлечения пельменей, вареников или мяса с бульона.
- Сетчатые — ложка, которая напоминает сито, с отверстиями различных форм. По форме тоже есть различия: абсолютно плоская или же глубокая. Такая шумовка подходит для множества задач: и для бульона, и для жарки во фритюре, а также для варки пельменей.
Материал шумовки: какому отдать предпочтение
Главные требования к материалу — прочное качество и экологичность, ведь этот кухонной инвентарь напрямую контактирует с продуктами питания.
Нержавеющая сталь. Долговечный, прочный материал, который также имеет красивый внешний вид. Одно из преимуществ его — устойчивость к температурным перепадам. Материал не впитывает посторонние запахи и не вступает в контакт с жидкостями. Стоит помнить о аккуратном использовании с посудой с антипригарным покрытием.
Алюминий. Популярный материал шумовок. Он позволяет производить изделия конкурентного качества и по доступной цене. Но стоит помнить о хрупкости и ломкости такого материала.
Пластик. Изделия из такого материала имеют красивый внешний вид, он устойчив к температурным перепадам. Стоит отметить, что пластиковый инвентарь подходит для контакта с антипригарным покрытием.
Силикон. Высокотехнологичный, прочный материал. Подходит для посуды с антипригарным покрытием. Материал не боится высоких температур и агрессивных средств.
Прежде чем купить шумовку, важно определиться с ее задачей и учесть все критерии выбора: материал, тип отверстий, прочность конструкции. Изучив ассортимент интернет-магазина VIZMU, вы приятно удивитесь разнообразию ассортимента. Купить шумовки — незаменимый кухонный инвентарь — можно с доставкой по всей Украине.